لأكل بسرعة يضر المعدة ويسبب البدانة

أفادت دراسة حديثة نشرتها الدورية الأميركية للأشعة أن تناول الأطعمة بشكل سريع يؤدي إلى السمنة المفرطة.
وقد يؤدي أيضاً إلى شلل جزئي بالإضافة إلى الإصابة بالغثيان والقيء المتكرر كما انه قد يضطر المريض لاستئصال جزء من المعدة.
ووجه
الباحثون نقداً لاذعاً للمشرفين على المسابقات المخصصة للأكل السريع والتي
يتنافس المتسابقون فيها على أكل أكبر كمية من اللحوم في أقل وقت أو شرب
العصائر أو ما شابه، مؤكدين ان لمثل هذه المنافسات أثراً سلبياً على الصحة.
وأكدت
الدراسة: ان الأكل بشكل سريع والمنافسة في هذه المسابقات هو شكل من أشكال
التدمير الذاتي الذي يقوم به الفرد دون علمه بعواقب ما يفعله وتأثيره في
جسمه.
ويقول الدكتور مارك ليفين من جامعة بنسلفانيا: «إن ضعف قدرة
المعدة على العمل بشكل صحيح هي حالة يمكن ملاحظتها عند أولئك الذين يأكلون
بسرعة لفترات طويلة، فالمعدة تتوقف عن الانقباض كما تزداد عملية البلع
صعوبة ما قد يتسبب بقرحة في المعدة أو ربما سرطان».
وتؤدي بعض المنافسات إلى حدوث جروح داخلية في الجهاز الهضمي لدى الشخص المنافس».