نخلط السميد واليبكنج بودر و السمن واللبن والسكر في ماكينة المطبخ مع بعض
ندهن صينية مربعة متوسطة الحجم بالطحنيه
ونصب فيها العجينة
ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع حتي يسهل وضع كل لوزة علي كل قطعة قبل التحمير
تدخل فرن درجة حرارته 200 وتترك لمده نص ساعه في الطبقة الوسطى حتى يصبح اطراف الصينيه احمر ثم نحمر الوجه قليل وندخل السكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
موضوع: طريقه عمل الهريسه 
الجمعة أبريل 15, 2011 1:55 pm
